Nos Chocolats

LA MAISON DE L'INDONESIE collabore avec JIKA, un chocolatier français basé en Indonésie qui a une passion et travail avec l'ethique directement avec des producteurs locaux partout en Indonésie dont l'éthique a une part importante,

The Art of Chocolate

Les Chocolats Indonésien

L'Indonésie est reconnue comme étant troisième producteur de cacao au plan mondial notamment à travers la hausse annuelle du volume de ses productions oscillant entre les 450 et 500 tonnes. Malgré cette production qui est supplantée par celle des deux premiers à savoir la Côte d'Ivoire et le Ghana, l'Indonésie, selon l'ICCO, détient les secrets de la transformation du cacao mieux que quiconque.