Cafés de spécialité
Arabicas volcaniques de Java, Sumatra et Toraja, torréfiés avec douceur pour révéler leur richesse aromatique.
Cafés de spécialité, épices, artisanat, ateliers et rencontres culturelles : La Maison de l’Indonésie fait voyager vos sens au cœur de l’archipel, sans quitter Paris.
Torréfaction douce, origines rares, poivre de Lampung, vanille de Sumatra… Une sélection pensée pour les amoureux de la gastronomie indonésienne.
Immersion dans les terroirs volcaniques de l'archipel. Inclus : 3 dégustations de cafés rares.
Exploration des épices sacrées et des boissons traditionnelles de bien-être.
Dégustation de chocolats artisanaux issus du cacao volcanique indonésien.
Boutique, salon de dégustation, mini galerie et lieu de rencontres : La Maison de l’Indonésie est un espace unique à Paris dédié aux produits, saveurs et savoir-faire de l’archipel indonésien.
Cafés de spécialité, thés, épices, objets de décoration, textiles traditionnels, livres et cadeaux : chaque produit est sélectionné avec soin pour refléter la diversité des îles et des terroirs, du café de Java à l’artisanat de Bali.
Une collection engagée et sensible, qui met en lumière les terroirs, les savoir-faire et l’art de vivre indonésien. Des produits pensés pour être découverts, expliqués et partagés.
Arabicas volcaniques de Java, Sumatra et Toraja, torréfiés avec douceur pour révéler leur richesse aromatique.
Poivres rares, racines, mélanges ancestraux et condiments emblématiques de la cuisine indonésienne.
Objets choisis pour leur histoire, leur geste et leur capacité à faire entrer l’Indonésie dans le quotidien.
Un espace chaleureux entre boutique, salon de dégustation et lieu de rencontres, au cœur de Paris.
Démos de cuisine, ateliers de café, cérémonies du thé, initiations au batik, rencontres avec des chefs et des artisans… La Maison de l’Indonésie propose tout au long de l’année des moments de partage chaleureux et accessibles.
Chaque atelier est pensé comme une expérience de transmission : comprendre un produit, un geste, une culture, et prendre le temps d’échanger.
Un atelier convivial autour d’un plat emblématique, pour comprendre le rôle des épices, des temps de cuisson et des gestes du quotidien.
Écrit par Eka Moncarre, fondatrice de La Maison de l’Indonésie, cet ouvrage bilingue français–anglais dévoile l’archipel à travers des recettes authentiques, des produits emblématiques et des histoires de terroir.
Aux Gourmand Awards International 2025 à Riyad, le livre a reçu :
Un livre pour cuisiner “comme à la maison”, comprendre les traditions indonésiennes et voyager à travers la gastronomie.
En savoir plusRecettes, paysages, produits, portraits et traditions culinaires pour inviter l’archipel dans votre cuisine.
Disponible à la boutique · Édition bilingue FR / EN
Nous vous accueillons dans un lieu chaleureux, à taille humaine, dédié à la culture, aux saveurs et aux savoir-faire de l’Indonésie.
Mardi – Samedi : 9h – 18h
Dimanche : 9h – 18h
Lundi : fermé
📍 5 rue Jean Zay, 75014 Paris
☎️ 09 52 90 42 30
📧
contact@lamaisondelindonesie.com